グレープフルーツ(アロマ精油･エッセンシャルオイル)の香り､特徴､使い方､禁忌･注意点など

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グレープフルーツの精油にはホワイトグレープフルーツから採れる精油と、ピンクグレープフルーツから採れる精油がありますが、ホワイトグレープフルーツ精油の方が流通量が多く、ただ単にグレープフルーツ精油、と呼ぶ場合はホワイトグレープフルーツ精油を指すことが多いです。

この二つの精油は成分構成に若干の違いはありますが性質は似ており、作用や活用法についてはほぼ同じです。

ただ、グレープフルーツの独特の苦みのある香りと味の素であるヌートカトンという成分はホワイトの方に多く含まれまれ、ヌートカトンは交感神経を活性化させ、気持ちを前向きにしたり、肥満を抑制させる、と言われているため、ヌートカトンの作用を活用したい時はホワイトグレープフルーツの方がより適しています。

そのためここでは、グレープフルーツとはどのような植物か？グレープフルーツの精油にはどのような作用や香り、特徴、使い方・活用法、使用する時の注意事項についてホワイトグレープフルーツとピンクグレープフルーツに共通するものを紹介していきます。

グレープフルーツってどんな植物？

グレープフルーツは1750年頃に西インド諸島のバルバドス島で発見されたミカン科の樹木です。

起源ははっきりとしていませんが、文旦（ブンタン）の突然変異か、文旦とスイートオレンジの自然交配によって発生したのではないか、と言われています。

グレープフルーツの樹高は5m程度、日本での開花時期は春から初夏頃で、5㎝程度の白い花を咲かせ、花が終わると直径15㎝程度の果実を実らせます。

一つの枝にまとまって実をつける様子が、ブドウの房のように見えることからグレープフルーツという名がついたと言われています。

グレープフルーツは寒さに弱く、日本の気候には適していません。関東以南であれば、屋外でもある程度育ちますが、大きな実をつける位までに成長させることは難しいです。

【ホワイトグレープフルーツ】

【ピンクグレープフルーツ】

グレープフルーツは西インド諸島で発見されたのち、アメリカに伝わり、気候や土壌が適していたフロリダなどで大規模な商業生産が始まったそうです。

現在アメリカでは、食用、香料の原料として活用されるだけではなく、主要な輸出品として活用されています。

日本には大正～昭和初期頃に伝わったとされ、当時は輸入数が制限されていたため高級なフルーツとして販売されていました。しかし、1971年に輸入が自由化され、安価で購入できるようになりました。

現在日本で流通しているグレープフルーツは輸入品で、フロリダ産の果肉が白いホワイト種のマーシュという品種が最も多く流通していると言われています。

日本では食用としてだけでなく、食品の香り付けや洗剤などの香料としても活用されています。

グレープフルーツの果皮から圧搾法で精油を抽出します。
ホワイトグレープフルーツ精油は緑がかった黄色、ピンクグレープフルーツはオレンジがかった黄色です。

グレープフルーツの精油は、グレープフルーツの果実そのものに近い香りで、柑橘の酸味に少し苦みが加わったような香りです。

英名	Grapefruit グレープフルーツ
和名	葡萄柚（ぶどうとう）
学名	Citrus paradisi
別名	ポメロ、トローニャ、パンプルムース
科名	ミカン科
産地	アメリカ、ブラジル、イスラエルなど
精油の抽出部位	果皮
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精油の主な成分	リモネン、α-ピネン、ミルセン、ネラール、ヌートカトン、フロクマリン類など
ブレンド相性	どの系統の香りとも相性が良いです。